瞧瞧美國人午餐吃什麼
這個星期一在我任教的學校是一個教師進修日,只有老師要來學校參加研習,學生不用來上課。學校也提供午餐給所有老師,提供的是一種辦活動時很常會出現的餐盒菜色,趁機拍了個照來讓大家看看裡面有什麼吧!
吃慣台灣便當菜色的我,這種餐盒我一開始拿到時真的覺得頗驚訝的。
裡面主菜是一個雞肉漢堡,一大塊雞肉夾在兩片麵包皮中間。雞肉是很好吃沒錯,但是真的就只有肉跟麵包。還有一包格紋洋芋片,一塊巧克力豆餅乾,飲料是汽水,或是可以選擇礦泉水。還有一包美乃滋醬和可以選擇洋芋片的沾醬。
不知道有沒有人跟我一樣覺得匪夷所思的一點就是:
沒有蔬菜??😮
一粒菜渣都沒有!
最接近蔬菜的,是可以另外自己去夾的兩小片酸黃瓜夾在雞肉漢堡裡。就連我這種不是學營養學的業餘人士都可以發現,這午餐吃下來好像很多的糖(餅乾和汽水)和油炸物(洋芋片和雞肉也是炸的)...
其實通常吃過的其他餐盒是會稍微健康一些些的,像是三明治裡會有一些生菜。學校的營養午餐就我觀察,也至少會有一小袋的蔬果,飲料是牛奶不是汽水。但還是會有一整架的各式洋芋片讓學生拿,樂事或是多力多姿的,令我大開眼界。 很多學生是自己家裡帶午餐,但很常看到帶的是吐司夾花生醬和果醬,他們叫PB&J (peanut butter and jelly),好像對我來說比較像是點心?真是各個國家的飲食文化大不同啊!
最後附上一張感恩節的時候學校季節限定的特別午餐。有馬鈴薯泥,玉米麵包,火腿,青豆,牛奶,還有一塊南瓜派。很有感恩節的氣氛,而且,有蔬菜呢!😆
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