特色炸物，雲霄飛車，動物選美大賽都在「Indiana State Fair」（印第安納州際博覽會）
盛夏時節，大家都往外跑參加各種戶外活動。美國幾乎所有的州也都會在夏天舉行一項盛事，就是「州際博覽會」（State Fair）！這有點像是一個超大型的園遊會，而每個州也會根據在地不同的特色，發展出不太一樣內容的 State Fair。
最近八月印第安納州的博覽會正在舉行中，而如果要用幾個詞來點出這個 Indiana State Fair 的精隨，我想就是大太陽🌞，炸物🍤，動物選美🐴，農牧產品🚜，遊樂設施和玩偶🎡！這篇文章就來瞧瞧我所住的印州，舉辦什麼樣子的州際博覽會吧！
之前寫了一篇有關 美國中西部夏天哪裡好玩 的文章，大家有興趣也可以去參考喔！
看什麼？-- 動物選美秀好吸睛
印第安納州盛產的是無邊無際的玉米田，也由於這裡農牧業相當發達，Indiana State Fair 裡自然有許多跟農畜牧業相關的活動和展覽。
我覺得 Indiana State Fair 最有特色的就是各種動物的模特兒選美秀。走進各大展區裡的動物比賽場地，可以看到兔子，羊，馬，豬，還有台灣很少見的「Llama」（駝羊）和「Alpaca」（長得跟駝羊很像，中文甚至是把駝羊兩個字倒過來，叫羊駝，又或者就是傳說中的草泥馬？）等等各種動物，非常吸睛！
為了比賽，這些動物的主人會細心的整理他們的寶貝動物，有的正在修剪毛髮，有的正在洗澡洗得香噴噴，有的洗完了正在幫這小孩們吹頭髮（？）烘乾毛髮。有年我剛好看到了羊咩咩的選美秀，這些主人們要拉著他們的羊在賽場上走幾圈，最後擺出一個讓羊咩咩的後腿傾斜45度角的神奇姿勢，然後評審台上的評審們就仔細的觀察打分數，相當有趣！
除了羊咩咩選美，其他的比賽像是看哪家農場養出了今年最大隻的豬（類似台灣的神豬？），對我這都市俗來說，真的有太多不同類的動物比賽可以去發掘了。
除了動物外，也有許多農作物比賽，甚至是各種跟農牧相關的用品展覽。像是各式大型農具機，隨便一個的輪胎，就比我整個人還要高。
吃什麼？ -- 連奧利歐巧克力餅乾都拿去炸
我曾經在美國電視上看到一個廣告，有一位媽媽到 State Fair 裡的一個餐車點菜時，很認真的問店員有沒有什麼健康的選項，店員以為媽媽是在開玩笑所以就大笑了起來。這真的很符合事實，因為去這種博覽會是吃不到健康的沙拉的，幾乎所有攤位餐車賣的都是些炸物。
在美國，什麼食物都可以炸，連奧利歐巧克力餅乾（Oreo）都拿去炸，還有炸奶油，炸醃黃瓜，炸綠番茄，炸冰淇淋，真的創意十足。其他在 State Fair 裡很受歡迎的食物，「funnel cake」還有「elephant ear」，則是跟大象無關，也不是想像中的蛋糕。其實它們都像是一種炸甜甜圈的概念，只是不同的形狀而已。
這些創意炸物都是平常比較買不到的食物，所以大家都很期待一年一度去遊園會的時候可以吃到。
玩什麼？ -- 各種遊樂設施玩不完
Indiana State Fair 有個專屬舉辦場地叫 State Fairground，當初就是專門建造來舉辦州際博覽會的，佔地相當廣大，平時沒有博覽會時，也會租借給其他活動或是舉辦各種比賽。
由於博覽會的整個會場實在有夠大，會場提供了小火車，讓民眾可以搭乘到下一個主題區，或是乾脆就坐著繞整個會場一圈。很有特色的是，這個小火車還是由大型農具機來拉著走的，緊緊環繞著印第安納州的這個農牧主題。
整個博覽會還規劃了一個遊樂場區，也是小孩子會最期待的一區了！在這裡有很多小遊戲攤可以玩，跟台灣的夜市或廟會很像，玩遊戲還可以贏一些娃娃和玩偶。除了小遊戲之外，也有一些遊樂器材，像是小型的雲霄飛車和摩天輪等，雖然是臨時搭建的，但有些的恐怖程度也是不輸專業的遊樂場！
我覺得從州際博覽會很能觀察出一個州的特色，以後有機會的話，也會想去看看別州的 State Fair！
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