威斯康辛州 麥迪遜 Madison -- 大學城吃吃起司騎腳踏車環湖
我在美國居住的印第安納州離威斯康辛州不算太遠，所以遇過許多老家是來自威斯康辛州的朋友，常常聽他們提到威斯康辛州那裡很冷的天氣，還有當地有名的三寶 -- 啤酒，德國香腸，和起司。
上一篇威斯康辛州的遊記 去的是密爾瓦基（Milwaukee），在那裡研究了三寶之一的啤酒，也吃到了另一個三寶之一的德國香腸。這趟旅程的第二個城市來到了威斯康辛州的首府 -- 麥迪遜（Madison），將要好好認識這個被兩個大湖夾在中間的大學城，以及繼續探索最後一個三寶 -- 起司！
起司
為什麼威斯康辛州的起司這麼有名？據說是因為這裡的水土特別好，牛牛們長得頭好壯壯，再加上最早移民到此的大宗是德國人，受德國的影響很大，德國移民帶來了不只是釀啤酒以及德國香腸，還有製作起司的技術，威斯康辛州也就因此盛產起司。
我到了一家叫「Fromagination」的起司店，抱著好奇心要開發我吃起司除了「奶味很重」以外的形容詞，踏進了店裡。這家店有來自威斯康辛州的各種起司，也有進一些外地的起司，以及各種起司可以搭配的其他食物。
在網路上看到這家店也有提供起司課程，可惜我去的那段時間沒有可以上的課，不過光是看看店裡的介紹，還有透過有問必答的店員介紹，我也還是學到了一些新知，像是根據不同的奶源（牛，水牛，山羊，綿羊）和製作過程，可以產生出各種不同質地和味道的起司。
店員一邊講，一邊一直切給我試吃。我內心默默地替我的錢包捏把冷汗，心想這店員該不會天真的以為我試吃過的都會買吧？😅 試吃結果證明我就是個喜歡吃軟不吃硬的人，偏愛偏軟一點的起司種類。
University of Wisconsin-Madison （威斯康辛大學 - 麥迪遜校區）
麥迪遜是個名符其實的大學城，整個市區幾乎是被威斯康辛大學 - 麥迪遜校區給涵蓋。我跟一位畢業於此校的老朋友見面敘舊，他帶我逛了快要整個校園，走了大概有一萬步，真的很大，臨著湖邊是個很美的校園。聽他介紹他的大學生活，以及每棟建築是屬於什麼系所，有種回到大學青春歲月的感覺。還爬上了一個林肯總統雕像坐他的大腿，體驗了一下據說是這裡大學生的傳統。
State Capital（州政府）
作為威斯康辛州的首府，麥迪遜的市中心座落著十分金碧輝煌的州政府建築（State Capital）。而且這裡算是我看過最自由的一個州政府建築，因為他們想樹立一種自由民主氛圍，所以不只讓人民免費參觀，開放時間隨時想進去就可以進去。我進去的時候還不小心加入了一個導覽團，跟他們晃了幾層樓。
Monona Lake Loop（莫儂納湖 環湖步道）
麥迪遜這裡有相當完善的腳踏車步道，我就照著友人的建議，租了路邊的大眾電動腳踏車繞了Monona Lake 一圈。我來的時候正是欣賞秋葉的好時節，所以我一直停下來拍照，沿途還會經過一些湖邊豪宅社區，就這樣騎騎停停，大概花了兩個多小時。電動腳踏車實在是太讚了，騎起來有如神助一點都不會累！
UW Arboretum（威斯康辛大學造林區）
我差點因為時間因素沒有去最後這個景點。還好有去，實在是太美了！UW Arboretum 這個地點的中文與其翻譯成植物園，我覺得更像是一個林木保護區或造林區。這裡很適合健行，有人工種出來的花園，也有很自然的樹林，還有很適合拍秋天蕭瑟空靈感的草叢。只能說我時間真是來對了，看著這些萬紫千紅的秋葉，心裡有一種很平靜的滿足感。
麥迪遜是個很漂亮的城市，最喜歡這城市緊鄰著兩個湖，在這裡念大學的學生真是幸福！
***美國旅遊文章***
- 德州 -- 大彎曲國家公園 Big Bend National Park 下篇：挑戰沙漠裡獨自露營
- 威斯康辛州 麥迪遜 Madison -- 大學城吃吃起司騎腳踏車環湖
- 威斯康辛州 密爾瓦基 Milwaukee -- 嚐嚐啤酒、重機、德國香腸，再去河堤散步湖濱看夕陽
- 肯塔基州 萊辛頓 Lexington -- 走進牧場一窺賽馬這個上億的天價企業
- 肯塔基州 萊辛頓 Lexington -- 認識賽馬，來去參觀各種「馬的」景點
- 田納西州 納許維爾 Nashville -- 現場鄉村音樂聽到飽的不夜城
- 肯塔基州 萊辛頓 Lexington -- 探訪富有爭議性的林肯總統夫人故居
- 肯塔基州 萊辛頓 Lexington -- 走訪選總統三次都槓龜的斜槓政治家亨利·克萊故居
- 猶他州 -- 錫恩國家公園 Zion National Park
- 猶他州 -- 布萊斯峽谷國家公園 Bryce Canyon National Park
留言
張貼留言